【长沙月子中心食谱】产妇营养食谱

产妇的饮食跟孕妇的饮食一样重要，因为产妇在生产过程中会有大量的体力消耗和血液消耗，产后需要加以调理恢复，主要是通过饮食调理。而且产妇在生产过后有为宝宝提供营养乳汁的需要，因此产妇的身体健康要求和营养要求都很重要。这都要靠产妇营养食谱。

1、产后1～3天

早餐：肉丝挂面汤(猪肉25克，面粉50克)。猪肝炒芹菜(猪肝25克，芹菜100克)。早点：蒸蛋羹，牛奶50克，橘子50克。午餐：大米绿豆稀饭(大米150克，绿豆10克，红糖10克)。鸡蛋炒菠菜(鸡蛋50克，菠菜100克)。

午点：豆腐脑100克，橘子100克。

晚餐：小米稀饭(小米100克，红糖10克)。煮鸡蛋(鸡蛋100克)。白菜炖豆腐(白菜100克，豆腐50克，发菜20克)。紫菜汤(紫菜10克，虾皮10克)。

晚点：玉米面粥(玉米面50克)。芝麻盐(芝麻10克)。牛奶(150克)。

营养价值：

全日提供蛋白质99.5克，脂肪63.1克，碳水化合物362.7克，总热量为2361千卡，满足了产后1～3天产妇的营养需求，可据此调换每一类营养素的种类。

2、产后3～30天

早餐：面包(标准粉100克，芝麻酱15克)。牛奶鸡蛋(鸡蛋100克，牛奶250克，白糖10克)。

早点：广柑50克。

午餐：番茄牛肉面(挂面175克，牛肉100克，西红柿100克，豌豆苗10克)。

午点：牛奶250克。橘子100克。

晚餐：米饭(大米200克)。虾皮炒瓢菜(虾皮15克，瓢菜150克)。鸡肉炒黄豆(鸡肉100克，黄豆50克)。

产妇每天所需食物及推荐量主食：可吃大米、面粉、小米、玉米面、杂粮450克。动物性食品：禽类(鸡、鸭)、肉类、动物内脏200克。鸡蛋：150克。烹调用油：可用豆油、花生油、香油等20克。牛奶或豆浆：250克。白糖：20克。芝麻：20克。蔬菜：450克。水果：100克。